Cambian dulces por lapiceras a escolares de Nuevo León
Buscan combatir alto índice de obesidad infantil.
Monterrey, NL. (31/12/2010).- En aras de combatir la obesidad infantil, que ubica a Nuevo León en primer lugar nacional, autoridades estatales optaron por cambiar las tradicionales bolsas de dulces por lapiceras para el millón 50 mil alumnos de educación básica.
De acuerdo a la directora del Sistema estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Elenitza Canavati Hadjópulos, se prefirió regalar estas lapiceras con implementos escolares como parte de las medidas emprendidas en la entidad para detener el sobrepeso y obesidad en los menores.
Por tal motivo, dijo, por instrucción del gobernador Rodrigo Medina y su esposa, Gretta Salinas de Medina, se decidió cambiar las bolsitas con dulces por las lapiceras, a fin de evitar la promoción del consumo de alimentos chatarra y mejorar el nivel nutricional de la niñez nuevoleonesa.
La obesidad y sobrepeso es un grave problema que aqueja a menores en Nuevo León, lo cual se agudiza conforme se arriba a la edad adulta, señaló el secretario de Salud en la entidad, Jesús Zacarías Villarreal Pérez.
De acuerdo a los resultados preliminares de la ficha evolutiva del escolar, en el que se evaluaron condiciones de salud en una muestra de 200 mil alumnos, alrededor de un 33 por ciento tienen sobrepeso y obesidad.
Ambos problemas tienden a elevarse a mayor edad, lo cual se muestra en el caso de la obesidad, que a nivel preescolar es de 8.59 por ciento, pero en primaria y secundaria el porcentaje se eleva a 16.72 y 18.65, respectivamente.
En el caso de las personas mayores de 20 años, las cifras señalan que en 2000 un 54 por ciento tenía sobrepeso y obesidad, mientras que a partir de 2006 se rebasó el 71 por ciento.
Señaló que esta lucha contra detonantes de otras enfermedades crónico-degenerativas, es a largo plazo, por lo que es vital generar una cultura de buena alimentación y actividad física.
Otra parte de esta batalla es con las empresas alimenticias y embotelladoras, las cuales para poder expender sus productos en las escuelas, suscribieron un convenio con el gobierno de Nuevo León, a través de las secretarías de Salud y Educación, para que modifiquen el contenido de sus productos.
“La idea es que estén dentro de los lineamientos marcados por las secretarías de Educación Pública y de Salud a nivel federal a partir de 2011”, manifestó el titular de Educación estatal, José Antonio González Treviño.
A través de esta alianza, en la que participan 18 empresas, de las más representativas de la industria de bebidas y alimenticia del país, se fomentará una alimentación sana y nutritiva entre alumnos de educación básica en el estado.
Al reiniciar actividades escolares el 10 de enero próximo se ponen en marcha los lineamientos del consumo escolar acordados a nivel federal para sacar de las escuelas los alimentos “chatarra” expendidos hasta la fecha al interior de los planteles.
“Se estará promoviendo el catálogo escolar de refrigerios escolares para los establecimientos de consumo escolar, estamos en proceso de distribución de materiales, manuales para los maestros y padres de familia”, abundó.
Al mismo tiempo se procede a la capacitación de los responsables de los establecimientos de consumo escolar de cada escuela, los directivos y maestros.
“Esperamos que se pongan en marcha a partir del 10 de enero todos los lineamientos estatales y federales y que la oferta de bebidas y alimentos de los establecimientos sea acorde a lo previsto”, puntualizó.
---Otra vez lo mismo con el problema de la comida chatarra, las autoridades deben tomar cartas en el asunto para sancionar no solo a las empresas que no cumplan con los requerimientos también a los puestos de comida chatarra que llegan a vender a las escuelas sus productos. Es de vital importancia que los productos cumplan con los requerimientos necesarios para no provocar la obesidad, porque de otra manera no se podrá solucionar el problema.
Referencia:
Milenio. (31/12/2010). Cambian dulces por lapiceras a escolares de Nuevo León. Recuperado el día 02/01/2011. Disponible en:
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